冷やしたお酒が美味しい季節になってきましたね。
夏の暑い時期だけでなく、お風呂あがりや暖房のよく効いた部屋でも冷たいお酒は美味しいものです。
ワイン好きの私の場合、白ワインはキリッと冷やすと格別ですね。
気をつけなければならないのが、全てのワインが冷やすと美味しくなるわけではない、ということです。
よく「白は冷やして、赤は常温」などと言われますが本当でしょうか？
今回は、私なりに冷やすと美味しいワイン、常温の方がオススメのものをご紹介します。
■冷やすと美味しい
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■常温が美味しい
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上記でご紹介した飲み方は、あくまでも私個人のオススメです。ご参考程度にお試しください。
人それぞれワインに求める美味しさは違いますので、いろいろなワインを冷やたり、常温で試してみるのも良いと思います。
また、一緒に頂く料理、場所や季節によっても、そのときに選ばれるワインは違ってきますよね。
一般論や巨匠の意見は参考になりますが、美味しいワインの飲み方を自分で見つけるのも楽しいものです。
是非、あなたのライフスタイルにピッタリな飲み方を探してみてください。